搜尋
Filters
產地 :香港 Origin : Hong Kong
商品料號(SKU): BK0193
HK$20.80
Ship to
*
*
Shipping Method
Name
Estimated Delivery
Price
No shipping options

粘米粉由大米製作而成,台灣又稱在來米粉,性質與糯米粉很相似,只是黏性較糯米粉低

但它則較易定形,因此多用來製作有形狀或固體食品,例如常吃糕點:蘿蔔糕、砵仔糕、年糕等都有用上粘米粉

為了平均糕點的軟靭程度,糯米粉和粘米粉會按比例一同使用,令糕點有口感之餘,又能夠有固定形狀

(圖片只供參考,一切以實物為準)

粘米粉由大米製作而成,台灣又稱在來米粉,性質與糯米粉很相似,只是黏性較糯米粉低

但它則較易定形,因此多用來製作有形狀或固體食品,例如常吃糕點:蘿蔔糕、砵仔糕、年糕等都有用上粘米粉

為了平均糕點的軟靭程度,糯米粉和粘米粉會按比例一同使用,令糕點有口感之餘,又能夠有固定形狀

(圖片只供參考,一切以實物為準)

寫下您的評論
  • 只有註冊用戶才能使用該功能
*
*
很一般
非常好
*
*
*